Идея за по-лека храна през лятото - супа от карфиол
Ето и необходимите съставки:
Съставки:
Защо супите са идеална храна в летните жеги
Супата е идеално ястие, когато живакът навън скочи над 30 градуса по Целзий. За уникалните свойства на това ястие, които го правят неза...
2 супени лъжици зехтин
1 нарязан лук
2 скилидки чесън смлени
1 карфиол със средна глава едро нарязан
3 чаши зеленчуков бульон
Супата на Моника Хонора - ефективна и здравословна
Диетите за отслабване се използват от жени по целия свят с различни ефекти. Някои всъщност ви позволяват да отслабнете и да го поддържа...
1 чаша пълномаслено кокосово мляко
1 дафинов лист
1/4 чаена лъжичка прясно настъргано индийско орехче
Инструкции:
Добавете зехтин в голяма тенджера на средно силен огън. Добавете лука и сортирайте за около 2-3 минути, докато омекне. Добавете чесън и сортирайте още минута. Добавете карфиол, бульон, кокосово мляко, дафинов лист, индийско орехче и сол. Оставете да заври, след това намалете да къкри за 10-15 минути, или докато карфиолът стане доста мек. Отстранете супата от огъня и изхвърлете дафиновия лист. Смелете супата до пълна гладкост с помощта на блендер и смесете на порции. Ако супата е прекалено гъста, добавете още бульон постепенно за по-рядка консистенция или продължете да готвите и намалете леко за по-плътна текстура. Опитайте и подправете отново, ако е необходимо. Сипете в купички и отгоре може да гарнирате с добавки по избор.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Иван Иванов
Предишна
