Знаете ли, че може да приготвите тесто за пица от нахут. То е не само здравословна, но и много вкусна алтернатива на тестото, приготвено от пшенично брашно.
Още: Картофени кюфтета - ама на фурна!
Още: Как да си приготвим любимите кюфтета, но този път от киноа?
Това са продуктите, които са ви необходими за приготвянето му:
- 200 гр предварително сварен и отцеден от водата нахут (може да използвате и такъв от консерва)
- 1 яйце
- 30 гр кисело мляко
- 10 мл зехтин
- 1 ч. л. сода
- 20 гр оризово брашно
Приготвяне на тестото:
1. Пасирайте отцедения нахут в пасатора. Прибавете зехтина и солта към него.
Още: Как да приготвим най-вкусните пържени кюфтета?
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
2. Активирайте содата в киселото мляко и прибавете сместа към нахута.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
3. Добавете яйцето и оризовото брашно. Пасирайте отново.
4. Трябва да се получи смес със средна на гъстота консистенция. Изсипете е я в тава, върху чието дъно предварително сте поставили лист хартия за печене.
5. Печете за 5-7 минути във фурна на 180 градуса. След това извадете блата и прибавете останалите съставки за пицата.
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Приготвяне на пица от изпечения блат:
1. Намажете го с кетчуп или лютеница и продължете с желаната плънка - шунка, гъби, кашкавал.
2. Върнете блата във фурната - печете 10 минути на 180 градуса.
Добър апетит!
