Как да си приготвите най-вкусната морковена торта?

Необходими продукти:

За блатовете:

• 2 ч.ч. моркови
• 2 ч.ч. брашно
• 2 яйца
• 2 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 1 ч.ч. олио
• 1 ч.ч. орехи
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 с.л. канела

За крема:

• 400 мл. течна сметана

За сиропа:

• 2 ч.ч. вода
• 2 ч.ч. захар

Лесни и вкусни ОРЕХОВКИ само с няколко съставки

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да направите блатовете. Яйцата и захарта се разбиват в дълбока купа. Към тях се прибавят олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела. Продуктите се разбиват до получаването на гладка смес. Към нея се прибавят настърганите моркови и натрошените орехи.

Сместа се разбърква и се разделя на 2 равни части. Те се изпичат поотделно в кръгла тавичка, покрита с хартия за печене. 

След това пригответе сиропа. В тенджера се поставят водата и захарта и се варят за десетина минути, докато се получи сироп. Той се оставя настрани да се охлади.

През това време се приготвя кремът за тортата. Течната сладкарска сметана се изсипва в дълбока купа и се разбива до получаване на гъст крем.

Блатовете за тортата се сиропират, поставят се един върху друг, като между тях се слага от крема. Тортата се намазва отгоре и отстрани със сметановия крем и се поставя в хладилник да стегне за няколко часа.

Приятен апетит!