Ето една традиционна рецепта за агнешко, която може да бъде приготвена във фурна. Така се е приготвяло още навремето.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Съставки:
1,5-2 кг агнешко бутче
4 скилидки чесън, нарязани на дребно
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
2 супени лъжици зехтин
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
1 супена лъжица сол
1 чаена лъжица черен пипер
2 супени лъжици нар
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
1 супена лъжица магданоз, нарязан на ситно
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса.
Измийте агнешкото месо и го подсушете с кърпа.
В малка купа смесете чесъна, зехтина, солта, черния пипер, нара и магданоза.
Разположете агнешкото месо в голяма тава за печене и намажете го с масажа от сместа от чесъна.
Печете агнешкото месо във фурната за около 1 час и 30 минути до 2 часа.
След като агнешкото месо е готово, извадете го от фурната и оставете да почива за около 10 минути, за да се охлади и да се разпредели равномерно вътрешната температура.
Нарежете на филийки и сервирайте топло.
Приятен апетит!
