Каква е тайната на най-вкусните пилешки крилца?

Какви са продуктите за приготвянето им:

·        1 кг пилешки крилца

·        3 супени лъжици соев сос

·        2 супени лъжици мед

·        2 супени лъжици зехтин

·        1 супена лъжица кетчуп

·        2 супени лъжици оризов оцет

·        3 скилидки чесън

·        1 с.л. прясно смлян корен от джинджифил на прах

·        1/2 чаена лъжичка червен пипер

·        Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

·        Листа зелен лук и сусам за гарнитура

Как се приготвят пилешките крилца:

Приготвяне на крилца: оставете ги в хладилника за 30 минути, за да се охладят и обезмаслят, след което ги изплакнете със студена вода, подсушете върху хартиена кърпа.

За да направите соса, в купа смесете соев сос, мед, зехтин, кетчуп, оризов оцет, смлян джинджифил, червен пипер, чесън, сол и черен пипер. Разбъркайте добре, докато всички съставки се комбинират.

Загрейте фурната на 200 градуса.

Поставете крилцата в голяма купа, добавете половината от соса и разбъркайте добре, за да покриете всяко крилце със соса.

Подредете крилцата в тава за печене и печете в предварително загрята фурна за 25-30 минути, като ги обръщате на всеки 10 минути, за да се запекат равномерно.

Когато крилцата са готови, се нареждат в чиния и се заливат с останалия сос.

Гарнирайте със зелен лук и сусам и сервирайте.

Каква е тайната на най-вкусните пилешки крилца?

За да ги приготвите вкусни и сочни, се препоръчва да вземете предвид следните тайни за готвене:

Крилата трябва да бъдат мариновани предварително, така че да са наситени с аромати на подправки и сос. За марината можете да използвате соев сос, джинджифил, чесън, мед, оцет, сусамово масло и други съставки на вкус. Трябва да мариновате крилцата поне 1-2 часа, а най-добре през нощта.

Крилцата трябва да се пекат на достатъчно висока температура, за да станат хрупкави отвън и сочни отвътре.

Готовите крилца могат да се залеят с азиатски сос. Сосът може да бъде направен от соев сос, мед, чесън, джинджифил, люта чушка, растително масло и други съставки на вкус.

Пилешките крилца в азиатски стил могат да се сервират с различни гарнитури: ориз, зеленчукова салата, печени картофи, елда и др. Основното е, че гарнитурата трябва да е сочна и вкусна.

Като следвате тези съвети, ще можете да приготвите вкусни и ароматни пилешки крилца в азиатски стил, които цялото ви семейство и гости ще харесат.

Тутманик по тракийски: Вкусен и ароматен

Енергийна стойност:

По-долу е дадена приблизителната енергийна стойност на една порция пилешки крилца в азиатски стил (приблизително 100 грама):

·        Калории: 215 kcal

·        Белтъчини: 19гр

·        Мазнини: 14 гр

·        Въглехидрати: 2гр

·        Фибри: 0 g

·        Захар: 1 гр

·        Холестерол: 70 мг

·        Натрий: 485 mg

·        Калий: 198 mg

Съдържанието на калории и хранителната стойност може да варира в зависимост от конкретната рецепта и използваните съставки.

Добър апетит!