Картофени кюфтета, от които ще си оближете пръстите
Необходими съставки:
700 гр картофи
100 гр кашкавал
сол на вкус
магданоз
За пълнене:
100 гр нарязана на слайс гауда
100 гр шунка
Идея за бърза вечеря: Картофени кюфтета с праз и сирене
Картофите са любими на много хора. Ако искате да разнообразите менюто си, като сготвите нещо различно с тях, пригответе тази лесна реце...
За паниране
2 яйца
галета
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Рецепта на деня: Картофени кюфтета Рьости
Предлагаме на вашето внимание една супер, лесна, бърза и вкусна рецепта за картофени кюфтета. Необходими продукти: - 4 картофи средно...
Обелете и нарежете картофите на едри парчета, след това ги сварете в подсолена вода. Когато са готови, пасирайте ги. Добавете им на дребно нарязан магданоз и настъргания кашкавал. Прибавете черен пипер и омесете сместа.
В купа разбъркайте яйцата, които ще използвате за паниране. В отделна чиния сложете галетата. Вземете с ръка от картофената смес и оформете тънък слой от нея, отгоре сложете парче от гаудата и шунката, а отгоре затворете кюфтето с още малко от картофената смес. След като оформите всички кюфтета, ги изпържете в сгорещена мазнина, като преди това първо ги потопите в яйчената смес, а след това и в галетата. Изпържете до златист цвят.
Можете да ги поднесете и с чеснов сос.
Да ви е вкусно!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Редактор:
Вероника Чанева
Етикети: картофени кюфтета кюфтета
Предишна
