Класическа рецепта за ябълков пай

15 октомври 2024, 19:40 часа 0 коментара

Простите ястия наистина могат да бъдат много вкусни, а доказателство за това е традиционният френски ябълков пай.

Още: Кои риби са най-подходящи за пържене?

Още: Кои подправки за пилешки бутчета е грехота да не се слагат?

Необходими продукти за френски ябълков пай:

1/2 чаша брашно

1/2 чаша захар

1 супена лъжица бакпулвер

Още: Кои подправки за гуакамоле го правят още по-добро за българския вкус?

Още: На този есенен сладкиш с круши няма кой да каже "не"

1/8 чаена лъжичка сол

2 супени лъжици ванилов екстракт

2 големи яйца

1/3 чаша пълномаслено мляко

Още: Само за мързеливи домакини: Как се приготвя смес за палачинки в бутилка

Още: Кои подправки са най-подходящи за различните крем супи?

2 супени лъжици растително масло

4 ябълки

пудра захар

За пълнежа:

1/3 чаша захар

1 голямо яйце

Вижте още: Най-вкусната пилешка яхния, която сте опитвали

Начин на приготвяне:

Обелете ябълките и ги нарежете на тънки филийки. Загрейте фурната на 200 градуса. Смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта в голяма купа. Добавете ванилията, разбитите яйца, олиото и млякото. Разбъркайте, докато се смеси добре.

Добавете парченцата ябълка и разбъркайте с ръце, за да се получи хомогенна смес. Намажете кръгла форма с размер 22 см с масло и я застелете с хартия за печене, след което изсипете сместа. Печете около 30 минути.

За плънката смесете разбитото яйце и захарта. Изсипете сместа върху сладкиша и разпределете ябълките равномерно, след което отново поставете във фурната за 20 минути. По желание поръсете с пудра захар.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес