КРЕМ супа от картофи и броколи: Полезно и вкусно
Необходими продукти:
- 1 глава броколи
- 2 големи картофа
- 1 морков
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 100 г пармезан
- 1 ч.л. босилек
- 2 кубчета пилешки бульон със зеленчуци
- 50 г масло
Перфектна закуска: Пържени яйца с бекон
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете, нарежете на едно морковите и картофите, като след това ги поставите в подходяща тенджера в подсолена вода, за да се сварят. Прибавя се и лукът , нарязан на четвъртинки. Варите около 25 минути, докато всичко омекне.
През това време броколите се нарязват на розички.
Щом зеленчуците в тенджерата са напълно омекнали, лукът се отстранява с решетъчна лъжица. Към картофите и моркова се прибавят розичките броколи за 3 минути, за да се бланшират.
След това се прибавят двете кубчета пилешки бульон със зеленчуци, а също и сушеният босилек. Пасирате супата до гладкост.
Накрая се прибавят масло, счуканият чесън и настърганият пармезан. Супата се оставя на котлона за още 3 минути.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Паста конкильони със спанак и сирене: ТОП комбинация
Уникални тиквички на фурна с босилеково песто
Ето как да си приготвите чудесни чушки бюрек с доматен сос
Вкусна Имамбаялдъ: Ще си оближете пръстите
Лесна салата с червено цвекло: Богат вкус
Ето как се приготвя перфектният гъбен сос с уникален вкус
Как да изпечем вкусни сладки картофи: проста рецепта
Готвач издаде как се приготвя най-вкусният и кадифен сметанов сос
Домашен шоколадов пудинг в микровълнова печка
Мариновано филе от сьомга: Ето как да постигнете перфектен вкус
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
