Крем супа от тиква: Вкусна и полезна
Необходими продукти:
300 г тиква
2 картофа
1/2 л. мляко
1/2 л. вода
сол
30 г масло
1 зелен лук
Тутманик с кисело мляко и сирене
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите продуктите. Тиквата се обелва и нарязва на кубчета. Картофите по същия начин ги подготвяте. Заливат се с подсолена вода (1/2 л.) и се варят под капак до омекване, след което се отцеждат и пасират.
Полученото пюре се връща в бульона. Загрява се до кипване при постоянно разбъркване. Добавя се горещото прясно мляко. Разбърква се и щом отново заври, се маха от котлона.
Маслото се нарязва на малки парченца и се добавя към крем супата, след което тя се поднася, гарнирана с накъсани перца зелен лук или пресен чесън.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Страхотна супа топчета със застройка
Градинарска супа от тиквички: Лесна рецепта
Супа с нахут, моркови и чушки: Полезна и вкусна
Вкусен БОБ яхния: Класическа рецепта
Ароматна пилешка яхния от тефтера на баба
Пикантни парти бутчета: ТОП вкус
Пролетната разядка, за която всички говорят
Професионален готвач издаде как панират броколите в скъпите ресторанти
Запечено картофено пюре – перфектната гарнитура към всяко ястие
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
