Вкусна и здравословна крем супа, която да включите в менюто си.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
- 1 глава броколи
- 2 картофа
- 1 стрък праз
- 4 скилидки чесън
- 2 ч.ч. мляко
- 50 г масло
- 200 г сирене
- 1 1/2 л. вода
- сол
- черен пипер
- чубрица
Запеканка с броколи и пилешко месо
Начин на приготвяне:
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Първа стъпка от вкусната и здравословна крем супа е да подготвите продуктите. Броколите се нарязват на едро, като стеблата се отстраняват, а морковите, празът и чесънът се нарязват на дребно. Картофите се обелват и нарязват на едри парчета.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Всички зеленчуци се поставят в тенджера и се заливат с вода. Сваряват се до готовност.
Добавят се млякото, маслото, натрошеното сирене и се овкусява с подправките. Щом изстине, се пасира до гладка смес, след което се връща на котлона за няколко минути, за да се затопли.
Може да направите домашни крутони за допълнение към супата по желание, като нарежете хляб на равни парченца и в намазнена тавичка печете до хрупкавост.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Приятен апетит!
