Вкусна и здравословна крем супа, която да включите в менюто си.
Още: Как се приготвя най-вкусният кашкавал на плоча?
Още: Каква е тайната на топящия се в устата пържен лефер?
Необходими продукти:
- 1 глава броколи
- 2 картофа
- 1 стрък праз
- 4 скилидки чесън
- 2 ч.ч. мляко
- 50 г масло
- 200 г сирене
- 1 1/2 л. вода
- сол
- черен пипер
- чубрица
Запеканка с броколи и пилешко месо
Начин на приготвяне:
Още: Какво трябва да знаем при приготвянето на чернокоп?
Още: Как да си приготвим най-вкусния доматен сос за пица?
Първа стъпка от вкусната и здравословна крем супа е да подготвите продуктите. Броколите се нарязват на едро, като стеблата се отстраняват, а морковите, празът и чесънът се нарязват на дребно. Картофите се обелват и нарязват на едри парчета.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кои са най-подходящите сосове за руло Стефани?
Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици
Всички зеленчуци се поставят в тенджера и се заливат с вода. Сваряват се до готовност.
Добавят се млякото, маслото, натрошеното сирене и се овкусява с подправките. Щом изстине, се пасира до гладка смес, след което се връща на котлона за няколко минути, за да се затопли.
Може да направите домашни крутони за допълнение към супата по желание, като нарежете хляб на равни парченца и в намазнена тавичка печете до хрупкавост.
Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?
Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!
Приятен апетит!
