X
 
 

Лесна есенна кремсупа, готова за минути

7398
Лесна есенна кремсупа, готова за минути
Снимка: iStock/Guliver

Необходими продукти:

моркови - 400 г

джинджифил - 12 г пресен корен

лук - 80 г (1/2 глава)

картофи - 2 бр. среден размер

праз - 40 г бялата част

домати - 1 бр.

батати - 1/2 бр.

краве масло - 25 г

зехтин - 1 с.л. + за поръсване

сол - 1 и 1/2 ч.л.

черен пипер - 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне:

Почистваме всички зеленчуци и ги режем на дребни кубчета.

Коренът джинджифил обелваме и също нарязваме при морковите, лука, праза, картофите и домата.

Слагаме всичко в голяма касерола и заливаме със 750 мл вода.

Поставяме тенджерата на котлона, добавяме сол, лъжица зехтин и черен пипер и варим на умерен огън 35 минути.

Добавяме маслото и пасираме морковената супа до идеално гладка консистенция. Можем да разредим с още вода, ако стане много гъста.

Сервираме я гореща с поръска от зехтин и хрупкави крутони по желание.

Заради джинджифила кремсупата от моркови с джинджифил става леко пикантна, за което допринася и черния пипер.

Още от РЕЦЕПТИ:

С тази марината жилавото месо ще стане сочно и крехко

Ето така се прави най-лесната и сполучлива питка за Бъдни вечер

Селската салата с печени чушки, по която всички полудяха

Най-бързата рецепта за цяло печено пиле

Кайма, топено сирене, 2 сварени яйца и вечерята е готова

Картофи по френски (УНИКАЛНА РЕЦЕПТА)

Лесна рецепта за чийзкейк с домашно сладко

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com