Толумбичките са обичан десерт, но знаете ли, че може да си ги направите и у дома. Рецептата не е никак трудна, но трябва да следвате внимателно стъпките, за да получите чудесен десерт. Ето какви продукти ще са ви необходими.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
- 250 г брашно
- 1/2 л. вода
- 125 г краве масло
- 6 яйца
- 1 ч.ч. олио
- сол
за сиропа:
- 1/2 кг захар
- 2 ч.ч. вода
- 5 г ванилия
- лимонов сок
Ябълков сладкиш с орехи и канела: Перфектна комбинация
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Първа стъпка от рецептата е да сложите водата да заври. Добавете масло и щипка сол. Добавете брашното постепенно. Бъркайте непрекъснато до получаване на хомогенно тесто.
Тенджерата се сваля от котлона и тестото се оставя леко да изстине. След това едно по едно се добавят яйцата, като след всяко сместа се разбърква добре.
В отделна тенджера сварете водата и захарта. Подправете сиропа с ванилия и лимонов сок.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
От тестото се шприцоват толумбички в сгорещено олио. Оставят се да се пържат до златист загар. След това се изваждат и се слагат в подходящ съд. Заливат се с приготвения охладен сироп.
Приятен апетит!
