Толумбичките са обичан десерт, но знаете ли, че може да си ги направите и у дома. Рецептата не е никак трудна, но трябва да следвате внимателно стъпките, за да получите чудесен десерт. Ето какви продукти ще са ви необходими.
Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея
Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния
Необходими продукти:
- 250 г брашно
- 1/2 л. вода
- 125 г краве масло
- 6 яйца
- 1 ч.ч. олио
- сол
за сиропа:
- 1/2 кг захар
- 2 ч.ч. вода
- 5 г ванилия
- лимонов сок
Ябълков сладкиш с орехи и канела: Перфектна комбинация
Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия
Още: Тези картофи по испански са перфектното лятно мезе за бира
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Първа стъпка от рецептата е да сложите водата да заври. Добавете масло и щипка сол. Добавете брашното постепенно. Бъркайте непрекъснато до получаване на хомогенно тесто.
Тенджерата се сваля от котлона и тестото се оставя леко да изстине. След това едно по едно се добавят яйцата, като след всяко сместа се разбърква добре.
В отделна тенджера сварете водата и захарта. Подправете сиропа с ванилия и лимонов сок.
Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата
Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия
От тестото се шприцоват толумбички в сгорещено олио. Оставят се да се пържат до златист загар. След това се изваждат и се слагат в подходящ съд. Заливат се с приготвения охладен сироп.
Приятен апетит!
