Толумбичките са обичан десерт, но знаете ли, че може да си ги направите и у дома. Рецептата не е никак трудна, но трябва да следвате внимателно стъпките, за да получите чудесен десерт. Ето какви продукти ще са ви необходими.
Още: Как да приготвим най-хрупкавите пържени крилца във фритюрник?
Още: Как се приготвят уникално вкусни палачинки без брашно?
Необходими продукти:
- 250 г брашно
- 1/2 л. вода
- 125 г краве масло
- 6 яйца
- 1 ч.ч. олио
- сол
за сиропа:
- 1/2 кг захар
- 2 ч.ч. вода
- 5 г ванилия
- лимонов сок
Ябълков сладкиш с орехи и канела: Перфектна комбинация
Още: Как се приготвят тиквички в еър фрайър без брашно?
Още: Как се приготвят печени тиквички на фурна без брашно?
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя кашкавал на фурна без брашно?
Още: С това пиле паприкаш ще нахраните и най-големите гладници
Първа стъпка от рецептата е да сложите водата да заври. Добавете масло и щипка сол. Добавете брашното постепенно. Бъркайте непрекъснато до получаване на хомогенно тесто.
Тенджерата се сваля от котлона и тестото се оставя леко да изстине. След това едно по едно се добавят яйцата, като след всяко сместа се разбърква добре.
В отделна тенджера сварете водата и захарта. Подправете сиропа с ванилия и лимонов сок.
Още: Само за бираджии - как се приготвя световноизвестното пиле на бутилка
Още: Евтина, бърза и невероятно вкусна разядка с патладжани
От тестото се шприцоват толумбички в сгорещено олио. Оставят се да се пържат до златист загар. След това се изваждат и се слагат в подходящ съд. Заливат се с приготвения охладен сироп.
Приятен апетит!
