X
 
 

Лятната крем супа на Петя

3737 0
photo of Лятната крем супа на Петя
Снимка: Thinkstock
През лятото има изобилие от зеленчуци и един от най-здравословните и вкусни начини да се използват е крем супата. Ето един от нейните варианти за около 8 порции.

Продукти:

Обърнато руло Стефани с картофена плънка

Идеята за тази рецепта е вдъхновена от рулото Стефани. Разликата тук е, че това не е затворено руло и плънката не е от зеленчуци, а от ...

2 средно големи тиквички около 200 г едната

2 глави глави лук

4 моркова

3 чушки

Италианско ястие с наденица и праз

Фритатата е италианско ястие и по-точно италиански омлет. Тя обаче не се приготвя (само) на тиган, а се пече във фурна. Това прави приг...

6 картофа

Приготвяне:

Зеленчуците се нарязват на кубчета и се заливат с вода. В зависимост от желаната гъстота може да се сложат от 2 до 4 л вода. Слага се 1 ч. л. сол. След като се сварят зеленчуците се пасират и в същото време на тънка струя се добавя 0,5 л прясно мляко (предварително затоплено до стайна температура). Сваля се от огъня и се добавя около 30 г масло. Готовата супа се поръсва с магданоз. Ястието се поднася с крутони, приготвени от филии хляб, нарязани на малки кубчета, запечени на фурна.

Actualno.com

Етикети:

0 Коментара

Кафене
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта

Екипът на actualno.com ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

missing image
Дневен хороскоп за 13 декември

Овен През този ден ще бъдете силно изкушени. Не бързайте да консумирате щастието си веднага, нищо че ви е в кърпа вързано. Насладете с...

Последно в Актуално