Лучените кръгчета се правят много лесно и бързо, а същевременно са оригинално предложение за мезе към вашето студено питие. Продължете да четете, за да разберете какви допълнителни продукти ще са ви необходими и какви стъпки трябва да следвате.
Още: Как да изпържим тиквички без излишно олио: Тайната на професионалните готвачи
Още: Каква трябва да е марината за скумрия на скара
Необходими продукти:
- 1/2 кг лук
- 120 г брашно
- 2 яйца
- 100 г галета
- 150 мл. бира
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1/4 ч.л. сол
- олио
Супа от червена леща по рецепта от съседна Турция
Начин на приготвяне:
Още: Как да приготвим най-вкусната боб чорба по селски?
Още: Тази лятна селска манджа е любима на малки и големи
Първа стъпка от рецептата е да смесите в подходяща купа 100 г от брашното и солта. Жълтъците на яйцата се отделят и се разбиват с бирата и 1 лъжица олио. Добавят се към брашното и панировката се разбърква добре. Оставя се за 1 час в хладилник.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят известните селски катми на сач?
Още: Ще се топят в устата ви: Никога досега не сте приготвяли толкова вкусни пилешки сърца
След това белтъците се разбиват на сняг и внимателно се разбъркват с приготвената панировка. Останалото брашно и галетата се смесват.
Лукът се нарязва на кръгчета и се потапят в прясното мляко. Овалват се в сместа с галетата и след това в панировката.
Пържите лучените кръгчета до златисто. Сервирате с любимо питие.
Още: Тази агнешка дроб сарма със заливка е страшна вкусотия
Още: Тази гръцка баница с тиквички може да си я направите и в България - ето как
Приятен апетит!
