X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Мераклийските кюфтета на бай Вълчо

24856
Мераклийските кюфтета на бай Вълчо
Снимка: Pixabay.com

Необходими продукти:

кайма - 1 кг (свинско и телешко в съотношение 2:1)

лук - 2 глави кромид

яйца - 1 бр.

зелен лук - 1 връзка

магданоз - 1 връзка

черен пипер

хляб - 2 филии, малк, сух

прясно мляко - 80 мл

захар - 2 щ.

сол - на вкус

Начин на приготвяне:

Това са най-вкусните и сочни кюфтета. Хубаво е за рецептата да изберете кайма и от тлъстичко месо. Иначе могат да станат сухи кюфтетата. Другата важна съставка тук е захарта - тя е тайната подправка за още по-апетитен вкус.

Сухият хляб заливаме с млякото и добавяме към каймата. Слагаме още скълцания лук, зелените подправки, яйцето. Поръсваме със сол на вкус, малко захар, черен пипер. Разбъркваме много хубаво. Трябва да се смеси добре всичко.

От тази кайма оформяме кюфтета и печем на скара или пържим на тиган до златисто. Първо от едната страна, а после и от другата.

Поднасяме мераклийските кюфтета на бай Вълчо с гарнитура от домати и краставици и любима млечна салата.

Източник: Рецепти.готвач

Още от РЕЦЕПТИ:

Класическата рецепта за сирене по шопски, която се оказа по-вкусна от всяка друга

Рецепта за лятна манджа с чушки и патладжани за заети хора

Баба ми даде най-добрата рецепта за вита баница с яйца

Ароматна и бърза рецепта за айвар

Мързеливата лютеница на фурна – слагаш в тавата и след това пълниш в буркани!

Странджанската туршия със зеле и карфиол, която стана хит тази есен

Сладкото от смокини на фурна, което се превърна в интернет сензация

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Какво да очакват Телците до края на годината?
Какво да очакват Телците до края на годината?

Нека да видим какво могат да очакват представителите на зодия Телец до края на тази година. Мантрата на оставащите месеци ще бъде:  "Освобождавам...