Най-бързата и лесна сурова туршия

Рецептата, която ви предлагаме, е много лесна и вкусна, не отнема много време и изглежда чудесно.

Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома

Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути

Необходими продукти:

1 кг морко­ви

1 кг зелени домати

Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?

Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата

1 кг зелени чушки

магданоз

Уникална рецепта за американска картофена салата

ко­пър

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

черен пипер на зърна

1,750 л вода

100 гр. сол

Начин на приготвяне:

Измиваме и почистваме зеленчуците – дръжките на чушките подрязваме и ги надупчваме от страната на семената с игла. Надупч­ваме и доматите. Подреж­даме зеленчуците в бурка­ни, като прибавяме и под­правките.

Заливаме с охла­дена саламура, сварена от водата и солта. Затваря­ме бурканите с пластмасо­ви капачки и съхраняваме туршията на хладно мяс­то.