Необходими продукти:
гъби - 6 бр. печурки
домати - 3 бр. розови
олио - 1/2 с.л.
яйца - 2 бр.
топено сирене - 3 парчета слайс
сол - 1 щипка
Начин на приготвяне:
Обелваме доматите и ги нарязваме на парчета.
Измиваме и почистваме гъбите.
Нарязваме ги на парченца и ги сипваме в тефлонов тиган, в който предварително сме загряли олиото.
Запържваме ги за 3-4 минути, като ги раздрусваме.
Добавяме доматите и разбъркваме. Намаляваме котлона и оставяме ястието да къкри за около 10 минути до сгъстяване.
Посоляваме и разбъркваме.
Чукваме отгоре двете яйца и накъсваме на няколко места топеното сирене.
Готвим лятната яхния още 2-3 минути.
Нашето диетично лятно ястие е готово.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
