Най-бързите мекици без втасване

Сигурно и вие искате да зарадвате семейството си през уикенда с порция топли и ароматни пържени мекички? Дали обаче сте склонни да прекарате часове наред пред печката, чакайки тази вкусотия да втаса? Малцина имат това търпение и предпочитат вместо топли мекици, да изобретят някой и друг скучен сандвич, който няма да впечатли никой у дома.

Днес обаче ще ви зарадваме с една много лесна, бърза и сполучлива рецепта. Това са невероятно вкусните мекички от тефтера на баба, които не се нуждаят от втасване.

Вкусните бабини мекици без втасване

Продукти, които ще са ви необходими:

• Брашно – 800 гр.

• Яйца – 2 бр.

• Прясно мляко – 400 мл.

• Бакпулвер – 1 п..

• Масло – 50 мл.

• Сол – 10 гр.

Тези мекички на баба се превърнаха в тотален ХИТ

Една от любимите закуски на редица поколения, това са бабините мекички. Баба прекарваше часове наред над печката и котлоните, а крайния...

Прочети повече

Начин на приготвяне:

Замесете меко тесто, като в него включете всички продукти, които по-горе сме изброили. Няма никаква особена техника, нито пък специфики, с които да трябва да се съобразите.

Мързеливи мекици, готови за минути

След това разделете тестото на малки топки с големината на яйце. Започнете да раздърпвате всяка от тях, с помощта на ръцете си.

Загрейте олио на котлона и преминете към пърженето им. Това е частта, която отнема най-много време.

Мързеливите мекици без мая, както ги правеше баба ми

Необходими продукти: яйца - 1 бр. прясно мляко - топло 150 мл сол - 1 ч.л. равна сода за хляб - 1 ч.л. равна брашно - 600 г сирен...

Прочети повече

За да не е прекалено мазна закуската, предлагаме ви готовите мекици да поставяте в чиния, предварително покрита с хартия за готвене. Така част от мазнината ще попива в хартията.

Мекици с кисело мляко и сода

Може да гарнирате с пудра захар, ако обичате да ви е сладичко или пък да ги похапвате в компанията на сирене.

Задължително си направете кана айран и се насладете на една от най-вкусните домашни закуски, която винаги ще си остане класика!

Да ви е сладко!