Необходими продукти:
Още: Каква е тайната на най-вкусната торта с бисквити?
Още: Кюфтетата ще останат сочни дори след като изстинат - тайната е в тази съставка
брашно - 100 г
белтъци - 3 бр.
пудра захар - 100 г
Още: Бърза рецепта за пълнен патладжан на фурна: След 30 минути ястието е на масата
Още: Картофени кюфтета - ама на фурна!
краве масло - 100 г меко, на стайна температура
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да си приготвим любимите кюфтета, но този път от киноа?
ванилия - 1 прахче, 2 г
Начин на приготвяне:
1. Маслото и пудрата захар се разбиват на пухкав крем.
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
2. Добавят се белтъците един по едн при непрестанно разбиване и сместа се ароматизира с ванилията. За по-наситен аромат могат да се сложат и две прахчета по 2 грама всяко.
3. Пресява се брашното на части и се бърка до цялостно усвояване.
4. Получава се много мека и пухкава смес, която се пълни в пош с гладък накрайник.
Оставя се в хладилник за 10-15 минути да стегне.
5. Застилат се две тави с хартия за печене и върху тях се шприцоват продълговати ивички на разстояние една от друга бисквитите. Трябва да са тесни, а при печенето ще се разлеят.
5. Котешките езичета се пекат на 180°C в предварително загрята фурна за 7 до 10 минути или докато порозовеят по ръбчетата.
6. Класическите бисквити се оставят да изстинат напълно, преди да се отлепят от хартията.
Поднасят се с кафе, чай, мляко, както и към сладоледи, мелби и кремове.
Да ви е сладко с тази оригинална рецепта за котешки езичета.
