Най-лесните и икономични бухтички

Днес ще споделим страхотна рецепта за забързани домакини.

Как да си приготвим най-вкусните бухтички за закуска?

Още: Съставката, която прави бухтичките 2 пъти по-пухкави

Ето го списъка с продукти, от които се нуждаете:

• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 300 г
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• сол - 1 к.л.
• захар - 1 ч.л.
• олио
• пудра захар - за овалване

Начин на приготвяне:

Всички стъпки са лесни и вярваме, че няма да затруднят никой, дори и домакините, на които им липсват опит и умения.

Още: Много лесни и вкусни: Ето как да приготвите перфектните бухтички

Трябва да започнете с разбиването на яйцата. След това към тях се добавя и киселото мляко, в което предварително сте разтворили содата.

Идва ред на солта и захарта. Следва повторно разбъркване на сместа, за да могат съставките да се смесят. Последната добавка е брашното. Включвайте го към сместа на порции. Количеството, което е добре да си предвидите, е около две чаени чаши.

Тестото за бухтички наподобява това за палачинки, но консистенцията трябва да е малко по-гъста.

Пригответе си дълбока тенджера, в която да излеете солидно количество олио. Имайте предвид, че бухтичките трябва да плуват в него, за да се изпържат равномерно и да се сдобият с желания златист загар.

Още: Вкусни бухтички за мързеливи домакини

Ползвайте лъжица, за да гребвате от сместа. Щом бухтичките се обърнат, това значи че са готови и може да ги вадите в чиния, покрита с кухненска хартия. Така излишната мазнина ще попие в нея.

Последният кулинарен щрих е пудрата захар. Докато бухтичките са все още топли, оваляйте ги в сладката съставка.

Получават се уникално вкусни и несравнимо апетитни. Трябва да ги опитате.

Да ви е сладко!