Необходими продукти:
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
патладжани - 590 г (1. 5 БВ)
домати - 800 г (2. 5 БВ)
зехтин - 12 мл
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
чесън
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
Още: Кьопоолу с майонеза – звучи странно за повечето хора, но просто не са го опитвали
сол
магданоз
Начин на приготвяне:
Още: По какво се различава гръцкото кьопоолу от нашето?
Още: Това мързеливо кьопоолу е любимо на всяка домакиня – ето защо!
Една вкусна лятна манджа, балансирана по Зоната.
Патладжана измих, нарязах, посолих и оставих да се отцеди за 20 минути.
Измих го, наредих го в тава и поръсих с мазнината.
Пекох във фурната на 180 градуса до омекване.
Залях със смлени домати и чесън, сол на вкус.
Пекох още малко и сервирах със сирене и филийка хляб.
И толкова бях гладна, че забравих магданоза.
Голяма вкусотия.
Патладжанът с домати на фурна е готов.
