Най-вкусната салата за ракия – 2 съставки и малко подправки

Сигурни сме, че тази салата ще се превърне във фаворит за вас веднага, щом я опитате. Тя е истинско произведение на изкуството и нямаме търпение да ви я разкрием.

Вкусна салата за ракия само от 2 съставки

Ето и продуктите, които да имате под ръка:

• 1 кг патладжани;

• 1 кг. чушки;

• Няколко скилидки чесън;

• Подправки на вкус;

• 350 мл. вода;

• 7 ч.л. оцет;

Най-вкусната салата Снежанка с прясна краставица!

Салатата Снежанка неоспоримо е една от най-любимите салати на всички ни, но рецептата сякаш никога не е една и съща, въпреки че толкова...

Прочети повече

• 2 с.л. захар;

• 1 с.л. сол;

• Слънчогледово олио на вкус.

Начин на приготвяне:

Започнете с подготовката на чушките. Измийте ги, премахнете капачетата им, заедно със семките, разрежете ги на половини и ги подредете в тава, предварително покрита с хартия за печене. Оставете ги да се пекат, докато не са напълно готови.

Страхотна цветна зимна салата!

Тази есенна салата с майонеза се приготвя само за 5 минути!

Тази страхотна есенна салата е нещо, което ще впечатли абсолютно всеки на когото я сервирате на масата, а най-хубавото за нея е, че се ...

Прочети повече

През това време, докато чушките се пекат, можете да преминете към следващия основен продукт, а именно патладжаните.

Измийте ги, обелете ги, премахнете дръжките и ги нарежете на филийки. Пригответе си съд с олио, в който да изпържете готовите филийки.

Можете да преминете към приготвяне на марината. Смесват се вода, оцет, захар, сол, сухи или пресни подправки (по ваш вкус), чесън и малко олио.

След като чушките и патладжаните са готови, започнете с подреждането им на редове. В голям съд подредете първо от патладжаните, след това ред чушки и повтаряте, докато продуктите не свършат. Накрая залейте с предварително приготвената марината.

Оставете в хладилник за няколко часа, за да могат зеленчуците да попият от съставките и да се овкусят още повече. Тази салата позволява да бъде сервирана както топла, така и студена. Ако решите, можете да консервирате няколко бурканчета от нея и зимата с наслада да си я похапвате, заедно с чаша домашна ракийка.