Най-вкусният постен кекс с кокос

Този постен кекс с кокос и грис, освен много вкусен, е подходящ и за вегетарианци. А най-хубавото е, че се приготвя за кратко време.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Необходими продукти за постен кокосов кекс:

2 ч.ч. грис

2 ч.ч. брашно

1,5 ч.ч. олио

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

1 ч.л. сода бикарбонат

2 ч.ч. вода

3 ч.ч. плодово сладко по избор

3 с.л. кокосово брашно

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

кокосов кекс

Начин на приготвяне:

Смесете всички съставки и изсипете в набрашнена тава, без кокоса.

Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути. Пробвайте с клечка за зъби дали сладкишът е изпечен.

Извадете от фурната и оставете да изстине, след което поръсете с кокосово брашно.