Филийките с кайма са любима закуска на малки и големи. Всяка домакиня има собствени пропорции за приготвянето им. Ще ви предложим рецепта, която със сигурност ще ви върне в детството.
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Необходими продукти:
Кайма - 300 гр (за предпочитане е смес от 60% телешко и 40% свинско месо)
1 яйце
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Кашкавал - 50 грама
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
Черен пипер, чубрица и червен пипер - на вкус (може да прибавите и други подправки по желание)
Краве масло - 1 лъжица
ЗАЩО НАРИЧАМЕ ФИЛИЯТА С КАЙМА "ПРИНЦЕСА"?
Още: Тези задушени картофи в плик стават изключително мекички
Още: Тези задушени гъби с масло и чесън са перфектното мезе за всеки любител на спиртните напитки
Начин на приготвяне:
Започнете с подготовка на каймата. Необходимо е тя да бъде напълно размразена. Прибавете към нея разбитото яйце и настъргания кашкавал, а след това и подправките.
Подгответе филийките. Може да използвате, както пълнозърнест, така и бял хляб, според личните ви предпочитания.
Намажете филийките с тънък пласт масло. След това разнесете сместа с каймата върху тях. Печете за 15-20 минути във фурна на 190-200 градуса.
Филийките с кайма са чудесна опция не само за сутрешна закуска, но и за следобедна закуска и дори за късна вечеря. Разбира се, може да ги приготвите и без кашкавал - въпрос на предпочитание.
