Най-вкусните пукани чушки. Добра разядка за всяка манджа
Необходими продукти:
люти чушки - 3 кг рибки
чесън - 1 глава
моркови - 4 - 5 бр.
копър - 1 връзка
магданоз - 1 връзка
сол - 4 с.л.
захар - 2 с.л.
олио - 200 мл
оцет - 400 мл
Начин на приготвяне:
Лютите чушки се изчистват от дръжките, измиват и опукват леко на котлона. Слагаме в голяма тенжера.
Докато са още топли добавям останалите продукти. Чесънът и морковите настъргвам на едро ренде и прибавям към чушките. Добавям и нарязаните копър и магданоз.
Слагам солта, захарта, олиото и оцета. Разбърквам хубаво и оставям час-два да престоят.
Редя в бурканчета и разпределям по равно марината. Ако не е достатъчна доливам бурканчето с вода.
Затварям и варя пет минути за капачка. От тази доза ми излязоха 10 бурканчета от 400 мл.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Как се приготвя майонеза с останалите великденски яйца?
Най-лесните курабийки за Великден
Великденски сладки с майонеза – няма да повярвате колко са вкусни
Различното шоколадово брауни, в което ще се влюбите (ВИДЕО)
Бърз и лесен огретен с патладжан и тиквички
Веган мъфини с банани и какао: Чудесен десерт
Сочни шницели от свинско филе: Стават страхотни
Постна КРЕМ супа с червена леща
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
