Необходими продукти:
свински ребра - 3 кг
сол
черен
червен пипер
сос уорчестър - 4 с.л.
соев сос - 4 с.л.
лют пипер
сумак
зехтин - 5 с.л.
масло - 50 г
Начин на приготвяне:
Нарязват се свинските ребра. Разбъркват се с подправките и се оставят за 2 часа, да се овкусят добре.
Нареждат се в тава. Сипва се вода или бира до половината нивото на месото.
Нарязват се парченца масло върху ребърцата.
Печете свинското се час на 200°C под фолио.
След това се маха фолиото, намалява се фурната на 180°C и се пече до красив загар.
От време на време се поливат свински ребра на фурна със соса.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
