Предлагаме ви рецепта за ориз по манастирски, която със сигурност ще ви стане любима.
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Това са продуктите, които са ви необходими:
200 гр ориз
1 глава лук
Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
2 моркова
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
30 гр маслини
1 чушка (червена или зелена)
200 гр пресни гъби
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
1 малка тиквичка
50 гр доматено пюре
1 връзка магданоз
сол и сух джоджен
Приготвяне:
1. Поставете ориза в голяма цедка и го изплакнете под течаща вода.
2. След това го сложете да се свари в половин литър вода.
3. Накълцайте лука, пипера и морковите на ситно. Нарежете гъбите на ивички, а тиквичките на малки парчета.
4. Сложете малко олио да загрее в отделна тенджера. В него запържете накълцаните на ситно зеленчуци. След като омекнат, прибавете към тях доматеното пюре. Разбъркайте и прибавете ориза.
5. Поръсете с накълцания на ситно магданоз. Прибавете джоджена и сол на вкус.
Може да поднесете ястието като гарнитура или да го консумирате самостоятелно.
Добър апетит!
