Предлагаме ви рецепта за ориз по манастирски, която със сигурност ще ви стане любима.
Още: Помните ли как се правеше сирената каша на баба
Още: Как да направите домашните си пуканки с вкус на тези от киното
Това са продуктите, които са ви необходими:
200 гр ориз
1 глава лук
Още: По какво се познава класическата гъбена яхния
Още: Как се прави яхния от бамя
2 моркова
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази мусака от тиквички се приготвя без месо
Още: Това лятно съкровище е по-полезно от къпините – 3 неустоими рецепти с черници
30 гр маслини
1 чушка (червена или зелена)
200 гр пресни гъби
Още: Как се приготвя лазаня без месо - звучи странно, но е много вкусно
Още: Тези мариновани репички станаха любими на домакините – бързи, вкусни и супер здравословни
1 малка тиквичка
50 гр доматено пюре
1 връзка магданоз
сол и сух джоджен
Приготвяне:
1. Поставете ориза в голяма цедка и го изплакнете под течаща вода.
2. След това го сложете да се свари в половин литър вода.
3. Накълцайте лука, пипера и морковите на ситно. Нарежете гъбите на ивички, а тиквичките на малки парчета.
4. Сложете малко олио да загрее в отделна тенджера. В него запържете накълцаните на ситно зеленчуци. След като омекнат, прибавете към тях доматеното пюре. Разбъркайте и прибавете ориза.
5. Поръсете с накълцания на ситно магданоз. Прибавете джоджена и сол на вкус.
Може да поднесете ястието като гарнитура или да го консумирате самостоятелно.
Добър апетит!
