Направете това и киселото зеле няма да е горчиво
Киселото зеле ще стане ароматно и хрупкаво, без горчивина, ако изпълните едно просто действие. Много малко домакини знаят този трик, който не отнема време, но за сметка на това гарантира перфектни резултати - хрупкаво и сочно зеле, което не горчи.
Топ трик, благодарение на който киселото зеле няма да е горчиво
Киселото зеле трябва периодично да се пробива, за да излезе излишният газ, съдържащ се в него.
Лекар разкри истината за киселото зеле и имунитета
Обикновено тази процедура се извършва на втория ден след началото на ферментацията, ако зелето се съхранява на стайна температура (от 15 до 22 градуса).
Това просто действие се повтаря два пъти на ден в продължение на около седмица. Най-добре е за пробиване на зелките да използвате дървен шиш или в краен случай керамичен нож.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Колко сода трябва да сложите в тестото, за да заместите бакпулвера
Разядка с патладжан и праз, по която всичко полудяха
Кога е правилно да се сложи лук в каймата, за да са сочни и вкусни кюфтетата
Ето това слагат в ресторантите на чесновия сос, за да е толкова вкусен
Необичайната съставка, с която кюфтетата ще станат по-вкусни от всякога
Чеснов хляб, от който ще си оближете пръстите
Това е най-вкусната яхния, която да приготвите за Андреевден
Ето тайната съставка в немската картофена салата, в която всички се влюбват
Уникална рецепта за домашен пастет, по която цяла България полудя
Най-вкусната питка за Андреевден, готова за по-малко от 1 час
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: кисело зеле
Предишна
