Много домакини се сблъскват с един проблем при приготвяне на кисели краставички - въпреки че спазват стриктно рецептата, те консервираните стават меки, блудкавички и неапетитни. Това най-често се дължи на добавянето на една съставка и повечето домакини дори не предполагат коя е тя.
Още: Ароматно свинско със зеленчуци на фурна: Вкусна и бърза вечеря
Още: Как се приготвя най-вкусната селска точена баница
Съставката, която прави киселите краставички меки и безвкусни
Ако не може да се откажете от нея, по-добре е да намалите използваното количеството до минимум - зеленчуците ще се окажат много хрупкави.
Лекар разкри свойство на туршията с краставички, за което едва ли предполагате
Грешката на много домакини е, че слагат твърде много чесън в буркана с киселите краставички, защото са убедени, че тази съставка ще ги направи по-вкусни и ароматни.
Още: За граждани: Ето как се приготвя типичният боб по селски
Още: Като тази селска манджа с наденица втора няма - ето какво ѝ е специалното
Само една скилидка ще бъде достатъчна за трилитров буркан. Ако използвате стандартен буркан от 700-800 мл, намалете това количество - в случая може да сложите най-много 1/3 скилидка чесън.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
