Идея за вкусна и бърза закуска, която да ви даде енергия и старт за работния ден.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
- яйца - 4 броя
- олио - 4 с.л.
- сол
- черен пипер
- магданоз - ситно накълцан или сух, за поръсване
Начин на приготвяне:
Първо, загрейте мазнина в тиган – най-добре с незалепващо покритие. Чукнете яйцата и ги пуснете в мазнината от ниско.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Посолете, поръсете с малко черен пипер и похлупете под капак, за да се задушат.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Щом жълтъците леко се втвърдят, са готови. Махнете от котлона, разпределете яйцата в 2 чинии и ги поръсете с магданоз и чубрица по желание.
Ето така се варят яйцата, за перфектната яйчена салата
Домашен хляб
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Необходими продукти:
- мая - 1 кубче прясна /42 г/ или 2 пакетчета суха
- брашно - 700 - 800 г
- вода - 450 мл топла
- захар - 1 ч.л.
- сол - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
В топлата вода разтваряме маята заедно с лъжичката захар и малко брашно и оставяме да шупне. В отделен съд пресяваме брашното заедно със солта, правим кладенче и слагаме шупналата мая. Замесваме меко еластично тесто, което слагаме в набрашнена купа, за да втаса.
Когато тестото удвои обема си, го премесваме, оформяме като топка и поставяме в намазнена и набрашнена тава, в която ще печем, за да втаса още веднъж.
След като тестото отново удвои обема си - с помощта на остър нож се правят няколко разреза. Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса, на дъното на която сме сложили съд с вряща вода около 50 минути. Печете до готовност и оставете да изстине.
Приятен апетит!
