Перфектният шаран за Никулден

6331
Перфектният шаран за Никулден
Снимка: supichka.com

Броени часове остават до Никулден. Ако все още не сте попаднали на подходящата рецепта, то значи сте на правилното място.

Ще ви споделим как лесно и бързо да си приготвите най-вкусния шаран за празника, с който да зарадвате и изненадате всички у дома.

Продукти за шарана:

• шаран - около 3.5 кг;

• кромид лук - 4 големи глави;

• праз - 1 стрък;

• чесън - 4 скилидки;

• морков - 2 бр.;

• печурки - 250 г;

• ориз - 1/2 ч.ч.;

• доматен сок - 100 мл;

• бяло вино - 200 мл;

• магданоз - 1 връзка;

• сол;

• черен пипер;

• мащерка;

• босилек;

• олио;

• лимон - 1 бр.

Начин на приготвяне:

Шаранът се почиства и измива. Намазва се обилно с олио или зехтин и след това се овкусява със сол и черен пипер.

Лукът, чесънът и празът се режат на колкото се може по-ситно. Гъбите може да нарежете на полумесеци, а морковите – да настържете.

Ето как да си приготвите най-вкусната гарнитура за никулденския шаран

Ето как да си приготвите най-вкусната гарнитура за никулденския шаран

Утре е Никулден. По традиция се приготвя пълнен шаран. Повечето домакини избират да заложат на друг вид риба, защото не са наясно с тов...

Всички зеленчуци се задушават в малко мазнина на котлона. Когато зеленчуците омекнат, добавете вино, ориз и доматен сок. Идва ред на подправките, които в никакъв случай не бива да пропускате, тъй като на тях дължим съвършения вкус. Това са сол, черен пипер, мащерка и босилек.

Това е плънката на шарана. Когато зеленчуците са напълно готови, се премахват от котлона и с тях се пълни рибата. Лимоните, нарязани на кръгчета, се подреждат около шарана.

Ястието се готви в продължение на два часа или малко повече. Фурната трябва да е предварително загрята на 200 градуса.

Поднесете с усмивка и похапнете с удоволствие.

Добър апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Вкусни бисквити с шоколадови парченца

Как готвачите приготвят уникално вкусно пържено свинско месо?

Опитните готвачи използват следните тънкости при паниране на кашкавал - става божествен

Рецепта за най-крехкото свинско месо - топи се в устата

Палачинките ми залепват! Ето няколко трика, които ще ви помогнат

Сиропиран сладкиш със съставки, които всеки има в хладилника си

Лесни бухтички с 4 съставки и БЕЗ месене

Бъбреците сами ще влязат в тигана, ако ги приготвите по този начин

Сладко кисел сос за свинско - ето как го приготвят китайците

Уникално вкусни печени картофи във фолио – ще си оближете пръстите

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

ОЩЕ ОТ Рецепти