Необходими продукти:
картофи - 1 кг по - дребни
морска сол - 1 ч.л. смляна
черен пипер - 1 к.л.
чубрица - 1 с.л. ронена
червен пипер - 1 ч.л.
кимион - 1/2 к.л.
розмарин - 2 клонки пресен
копър - 1 връзка пресен
чесън - 5 скилидки
свинска мас - 6 с.л.
Начин на приготвяне:
Измийте картофите и ги подсушете.
Ако има по-едри, може да ги нарежете на половинки, а останалите оставете цели.
Загрейте свинската мас.
Сложете картофите в голяма купа и ги поръсете с подправките.
Залейте ги с втечнената мас и ги разбъркайте хубаво.
Прехвърлете ги в голяма тава върху хартия за печене и ги сложете да се печат на 200 °C до готовност.
Извадете печените картофи и ги поръсете с нарязан на ситно копър и чесън.
Поднесете ги като гарнитура към любимите месца или просто със свежа салата.
Бейби картофите с мас на фурна са много вкусни.
