Необходими продукти:
Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос
Още: С тази парена туршия никога няма да се опарите
тиквички - 4 бр. (около 800 г)
картофи - 1 кг
сол
Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото
Още: Помните ли как се приготвяше печен пипер с доматен сос
черен пипер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Хрупкави пилешки хапки с чесън и пармезан: Приготвят се нула време по тази рецепта
копър - 1 връзка
олио - 100 мл
ЗА ЗАЛИВКА
Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?
Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?
яйца - 2 бр.
кисело мляко - 1/2 кофичка
кашкавал - 200 г
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и заедно с тиквичките, след като се измият, се нарязват на кръгчета.
В намазнена тава се подреждат ред картофи, ред тиквички, докато свърши количеството.
Между всеки ред се поръсва сол, черен пипер, копър и олио.
Пече се постната мусака на 170°C за 40 минути, след което се залива с разбитите яйца с киселото мляко и се поръсва с настърган кашкавал.
Връща се във фурната до получаване на приятен загар редената постна мусака от картофи и тиквички.
