X
 
 

Пробвате ли тази рецепта за шишчета, няма да ги правите по друг начин

16449
Пробвате ли тази рецепта за шишчета, няма да ги правите по друг начин
Снимка: Pixabay

Вкусно, по-вкусно, най-вкусно... средиземноморски шишчета с чери домати и тиквички.

Необходими продукти:

горчица - 1 к.л.

магданоз - 1 к.л. (пресен)

сол - 5 г

черен пипер - 1/4 к.л.

чесън - 1/2 к.л. на гранули

зехтин - 40 мл

пилешко месо - 300 г бяло

тиквички - 1 бр. (средно голяма)

чери домати - 11 бр.

дървени шишчета - 11 бр.

Начин на приготвяне:

Преди всичко пригответе маринатата за пилешко:

Нарежете месото на кубчета със среден размер (ако са твърде малки, няма да могат да се набодат на шишчетата, ако са големи, няма да се изпекат добре), след това ги сложете в дълбок съд с капак.

В съда сложете всички съставки за маринатата - горчицата, магданоза, солта, пипера, чесъна, зехтина и разбъркайте добре всяко парченце месо да се покрие с марината, похлупете и оставете за нощ в хладилника.

*Месото може да престои в маринатата и 2-3 часа, но колкото по-дълго стои, толкова по-сочно ще бъде.

Измийте тиквичката, отрежете краищата, след това я разделете през средата и всяка половина нарежете на полумесеци с дебелина около 5 мм.

Чери доматите измийте и нарежете на половинки. Вземете дървено шишче и подредете: тиквичка, бяло месо, чери домати х2 и завършете с тиквичка.

Наложете хартия за печене на дъното на тава и залейте пилешките шишчета със зехтин.

Печете в предварително загрята фурна на 200 °C, 15 минути. Обърнете ги и полейте отново със зехтин и печете още 15 минути (докато станат златисти на цвят).

Средиземноморските шишчета са готови.

*Може да ги печете и на скара, тиган, грил тиган.

*Може да комбинирате и други зеленчуци по желание, например червен лук и чушка.

Още от РЕЦЕПТИ:

Ще забравите за пържените тиквички, ако пробвате тази рецепта

Невероятен сладкиш с кайсии и кокос - ето как у дома

Сочни шницели по оригинална рецепта само в 5 стъпки

Страхотна рецепта за веган доматена супа

ТОП рецепта за стерилизирани тиквички в буркани – като току – що откъснати от градината са

Ето така се прави перфектното фъстъчено масло за по-малко от 10 минути

Новият хит в интернет: Кюфтета от тиквички

Лятно плодово дайкири - глътка екзотика: Ето как да си го направите у дома

Рецепта на деня: Ястие с кайма, чушки и яйца за 15 минути

Супа от зелен фасул, от която сваляте килограмите за нула време

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com