Пържените кюфтета на Сашко
1 кг кайма
2 яйца
1 морков
1-2 глави лук
100 гр кашкавал
1 филия хляб
черен пипер
кимион
Начин на приготвяне:
1. Изсипвате каймата в широка тава. Настъргвате кашкавала, моркова и лука вътре. Добавяте 2 яйца, 1 филия накиснат във вода хляб, черен пипер и кимион на вкус.
2. Внимателно и бавно смесвате всички продукти и месите до получаване на хомогенна смес.
3. Заливате със зехтин и прибирате в хладилник. Оставяте да престои 8 часа.
4. Оформяте кюфтета и пържите в нагорещено олио на бавен огън без брашно.
5. Сервирате със салата, пържени картофи и лютеница.
6. Отваряте си бира и се наслаждавате на вкусния обяд.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Страхотна КРЕМ супа от картофи, праз и сметана
Бадемова КРЕМ супа от червена леща: Не сте яли по-вкусна
Пълнени картофи: Тайната на добрия вкус е в плънката
Постен гювеч с ароматни зеленчуци
Най-бързите мекици с мая, готови за 25 минути
Ако искате картофеното пюре да е пухкаво, добавете му тази съставка
Рибни кюфтета със зеленчуци на грил по рецепта на шеф Виктор Ангелов
Крем брюле с лимон: Чудесен десерт
Редактор:
Александър Коларов
Предишна
