Днес ви представяме една бюджетна и любима закуска от нашето детство - пържени филийки по рецепта на баба.
Още: Тази турска крем супа от червена леща гони лошото настроение за броени минути
Още: Най-лесният и бърз пандишпанов кекс се приготвя така
Необходими продукти за пържени филийки:
4 яйца
хляб
олио
Още: Октопод на скара по гръцки, но с български привкус
Още: Как се приготвя лаврак на скара по гръцки
1 кофичка кисело мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е тайната подправка към ориза с маслини по гръцки
1 к.л. сода за хляб
сол
Вижте още: Как да си приготвите ризото стъпка по стъпка
Още: На тези миди с черупки по гръцки няма кой да каже "Охи"
Още: Вкусна домашна лимонада с ягоди: Най-добрите рецепти, които ще ви разхладят в жегата
Начин на приготвяне:
Разбъркайте содата с киселото мляко, а след това го разбийте с яйцата. Посолете леко на вкус.
Загрейте мазнината в тиган.
Оваляйте всяка филийка в яйчената смес и сложете да се пържат последователно от двете страни.
Готовите пържени филийки с кисело мляко се отцеждат върху кухненска хартия. Сервирайте със сладко, течен шоколад, пресни плодове или просто ги поръсете с пудра захар.
