Рецепта на деня: Грахова супа с гъби

12 август 2020, 21:25 часа

Да не забравяме колко полезни са супите.

Още: Как се приготвя най‑ароматното агнешко с коприва

Още: Невероятно крехки и сочни агнешки ребра, които се приготвят за нула време

Необходими продукти:

1 чаша грах

300 г гъби (печурки)

Още: На каква температура трябва да се пече агнешката плешка

Още: Как се приготвя известният агнешки дроб по селски

1 малка глава лук

1 морков

сол

черен пипер

Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути

Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?

магданоз

Начин на приготвяне:

Предварително накиснете граха, най-добре от предната нощ. Измийте го и го сложете да се вари във вода. 

Запържвате настъргания морков и измитите и нарязани на едро гъби за около 5-7 минути. 

Изсипете морковите и гъбите при граха. Сложете с тях и главата лук. Посолете, сложете черен пипер. Гответе до готовност.

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес