Ето как да приготвите класически сос Бешамел.
Още: С тази марината пилешкото никога не става сухо
Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки
Продукти:
Масло - 60 г
Олио - 3 с.л.
Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря
Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято
2,5 с.л. брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
380 мл прясно мляко
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Още: Как да си приготвим пюре от тиквички
Още: Тези напукани какаови сладки са любими на малки и големи
За приготвянето на соса ви е необходима тенджера с дебело дъно, най-добре стоманена. Емайлираните съдове няма да са подходящи.
Сложете съда на котлона и разтопете маслото на слаб огън, добавете олиото. Разбъркайте добре.
Добавете пресятото брашно. Бъркайте непрекъснато, докато брашното не придобие златист цвят.
На тънка струя добавете затопленото прясно мляко, като разбърквате непрекъснато до получаването на желаната констистенция. Накрая добавете солта.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
