Ето как да приготвите класически сос Бешамел.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Продукти:
Масло - 60 г
Олио - 3 с.л.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
2,5 с.л. брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
380 мл прясно мляко
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
За приготвянето на соса ви е необходима тенджера с дебело дъно, най-добре стоманена. Емайлираните съдове няма да са подходящи.
Сложете съда на котлона и разтопете маслото на слаб огън, добавете олиото. Разбъркайте добре.
Добавете пресятото брашно. Бъркайте непрекъснато, докато брашното не придобие златист цвят.
На тънка струя добавете затопленото прясно мляко, като разбърквате непрекъснато до получаването на желаната констистенция. Накрая добавете солта.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
