Рецепта на деня: Крем супа от тиква и зеленчуци

Крем супата е чудесен вариант за студените вечери.

Продукти:

600 г тиква

400 г картофи

1 морков

1 глава лук

половин тиквичка

1 скилидка чесън

сол

олио

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете зеленчуците на едри парчета. 

В тенджера сложете олиото - запържете лука, добавете моркова, а след него картофите.

Разбъркайте зеленчуците, добавете тиквичката и тиквата. Посолете и добавете вода. Варете до пълното сваряване на зеленчуците.

Пасирайте. Добавете смления чесън и варете още 5 минути.

Източник: vkuso.ru

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК