Рецепта на деня: Крем супа с царевица

09 април 2020, 10:26 часа

Вероятно вече сте сготвили всички ястия, които можете. Днес ви предлагаме да попълните уменията си със следната специална супа.

Още: Как любимите пълнени домати с кайма да се топят в устата?

Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея

Продукти:

1  гл. лук

2 картофа

Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния

Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия

 1с. л. брашно

900 мл прясно мляко

2 с. л. сметана

4 тънки резена бекон

Още: Как се приготвя известното пиле по испански

Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата

дафинов лист

650 г царевица от консерва

масло - 2 с. л.

Начин на приготвяне:

Запържете лука до омекване, добавете обелените и нарязаните картофи и оставете още 2 мин.

В сух тиган запечете брашното, докато покафенее леко. Постепенно сипете млякото. Кипнете, добавете дафиновия лист, половината от царевицата, солта и черния пипер. 

Варете 20 мин. под капак. Махнете дафиновия лист. Докато супата се вари нарежете бекона на малки парчета и запържете на тиган. 

Пасирайте супата. Добавете сметаната. Добавете останалата царевица. Сервирайте с парчетата бекон.

Източник: Гастроном.ру

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес