Рецепта на деня: Крем супа с царевица

09.04.2020 10:26 4254 0

Снимка: iStock

Вероятно вече сте сготвили всички ястия, които можете. Днес ви предлагаме да попълните уменията си със следната специална супа.

Продукти:

1 гл. лук

2 картофа

1с. л. брашно

900 мл прясно мляко

2 с. л. сметана

4 тънки резена бекон

Рецепта на деня: Пухкаво картофено пюре

Картофеното пюре може да стане истински кулинарен шедьовър, но има някои свои малки тайни, за да се получи пухкаво и ефирно. Ето кои са...

Прочети повече

дафинов лист

650 г царевица от консерва

масло - 2 с. л.

Начин на приготвяне:

Запържете лука до омекване, добавете обелените и нарязаните картофи и оставете още 2 мин.

Рецепта на деня: Пастет от леща

Със сигурност във всяко българско домакинство днес има много пакети леща. Ако ви е омръзнало да я приготвяте по традиционния начин сега...

Прочети повече

В сух тиган запечете брашното, докато покафенее леко. Постепенно сипете млякото. Кипнете, добавете дафиновия лист, половината от царевицата, солта и черния пипер.

Варете 20 мин. под капак. Махнете дафиновия лист. Докато супата се вари нарежете бекона на малки парчета и запържете на тиган.

Пасирайте супата. Добавете сметаната. Добавете останалата царевица. Сервирайте с парчетата бекон.

Източник: Гастроном.ру

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК