Ето как да направите кюфтета от чушки. Най-добре да използвате червени.
Още: Как се приготвя най‑ароматното агнешко с коприва
Още: Невероятно крехки и сочни агнешки ребра, които се приготвят за нула време
Необходими продукти:
580 г червени чушки
1-2 филии бял хляб - меката част
Още: На каква температура трябва да се пече агнешката плешка
Още: Как се приготвя известният агнешки дроб по селски
55 г сметана 20%
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-вкусното агнешко за Гергьовден, което се топи в устата
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
1 скилидка чесън
50 г брашно
0,5 г бакпулвер
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
сол
Челен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Чушките се изчистват от семките и се настъргват на ситно ренде.
Натрошете хляба и го добавете към чушките. Добавете брашното и сметаната. Разбъркайте сместа.
Добавете смления чесън, солта и черния пипер. Ако сместа е прекалено течна, добавете още брашно.
Гребнете с лъжица и пържете в силно загрята мазнина около 2-3 минути от всяка страна.
Оставете готовите кюфтенца на салфетка, за да се отцеди излишната мазнина.
Източник: russianfood.com
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
