Ето как да направите кюфтета от чушки. Най-добре да използвате червени.
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
Необходими продукти:
580 г червени чушки
1-2 филии бял хляб - меката част
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
55 г сметана 20%
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
1 скилидка чесън
50 г брашно
0,5 г бакпулвер
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
сол
Челен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Чушките се изчистват от семките и се настъргват на ситно ренде.
Натрошете хляба и го добавете към чушките. Добавете брашното и сметаната. Разбъркайте сместа.
Добавете смления чесън, солта и черния пипер. Ако сместа е прекалено течна, добавете още брашно.
Гребнете с лъжица и пържете в силно загрята мазнина около 2-3 минути от всяка страна.
Оставете готовите кюфтенца на салфетка, за да се отцеди излишната мазнина.
Източник: russianfood.com
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
