Рецепта на деня: Лека супа с броколи и гъби

Супата е едно от най-полезните ястия. Ето как да приготвите бърза и лесна супа с броколи и гъби.

Още: Пълнени тиквички с кайма и ориз: Вкусът им е досущ като тези на баба

Още: Най-вкусният и пухкав домашен крем за бисквитена торта

Продукти:

броколи - 200 г

5-6 броя гъби

Още: Пикантната пролетна салата, която всички обсъждат

Още: Най-вкусната и икономична пролетна яхния

2 парчета топено сирене

1-2 картофа

1 морков

зехтин

Още: Как да приготвим най-вкусния блат за торта

Още: Как да приготвим перфектното гуакамоле: Автентична и вкусна рецепта

сол

копър

Начин на приготвяне:

Нарязаните гъби се запържват с настъргания морков. Добавя се вода и се слагат броколите и нарязаните картофи. Посолява се. Вари се около 10 мин. 

Топеното сирене се настъргва и се добавя в супата, разбърква се добре, за да се разтвори. 

След като е готова супата се поръсва с нарязан копър.

Източник: vkuso.ru

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК