Рецепта на деня: Пухкав омлет в тиган

20 септември 2020, 15:11 часа

Омлетът е едно от най-любимите ни ястия и има много разновидности. Ето една от тях.

Още: Тези пържоли с мед и бира са си истински деликатес

Още: С какво върви най-много тараторът в горещините?

Продукти:

3 яйца

50 мл мляко

Още: Как да изпържим тиквички без излишно олио: Тайната на професионалните готвачи

Още: Каква трябва да е марината за скумрия на скара

80 г домати

2 ч.л. зехтин

сол

черен пипер

Още: Как се приготвят известните селски катми на сач?

Още: Ще се топят в устата ви: Никога досега не сте приготвяли толкова вкусни пилешки сърца

Начин на приготвяне:

Обелете доматите и ги нарежете на малки кубчета. Задушете ги в зехтин около 5 минути.

Яйцата се разбиват енергично до появата на мехурчета. Добавя се млякото.  Посолете, добавете черния пипер.

Добавете разбитите яйца при доматите. Намалете на среден огън и задушавайте под капак между 3-5 минути.

Омлетът се получава много въздушен.

По желание може да добавите и други зеленчуци.

Източник: 1000.menu

Вижте ОЩЕ РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес