Рецепта на деня: Сладко с тиква, лимон и портокал

13 ноември 2020, 21:05 часа

Време е да разнообразим вариантите за приготвяне на сладко, ето как.

Още: Как се приготвя най‑ароматното агнешко с коприва

Още: Невероятно крехки и сочни агнешки ребра, които се приготвят за нула време

Продукти:

1 кг тиква (изчистен плод)

1 лимон

Още: На каква температура трябва да се пече агнешката плешка

Още: Как се приготвя известният агнешки дроб по селски

1 портокал

600 г захар

Начин на приготвяне:

Тиквата се изчиства, нарязва се на парчета и се измива. 

Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути

Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?

Слага се в дълбок съд, заедно с нарязаните лимон и портокал. Най-добре е съдът да е емайлиран, не алуминиев.

Плодовете се посипват със захар и престояват 12 часа.

През това време цитрусите би трябвало да пуснат сок. Ако това не стане добавете малко вода.

Сложете съда на тих огън. Вари се около час, час и половина, като трябва да се разбърква често.

Сипете сладко в буркани. Затворете. Може да стерилизирате. Обърнете бурканите с капачките надолу до пълното им изстиване.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес