Рецепта на деня: Яхния с нахут

27 септември 2020, 11:40 часа

Напоследък нахутът навлиза все повече в менюто. Освен хумус, той може да бъде приготвен и като яхния. Ето как.

Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея

Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния

Продукти:

500 г нахут

1 малка глава лук

Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия

Още: Тези картофи по испански са перфектното лятно мезе за бира

1 морков

1 чушка

2 домата

сол

Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата

Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия

олио

къри

джинджил

Начин на приготвяне:

Нахутът се накисва във вода от предната вечер.

В тенджерата, в която ще готвим се запържват лука, моркова и чушката. Когато омекнат се добавя измитият нахут.

След като е почти готов се добавят доматите - нарязани на малки парчета или смлени. Посолява се, добавят се подправките и се вари до готовност. 

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес