Рецепта за домашно калцоне
Продукти:
тесто за пица
брашно, за повърхност
Традиционна италианска пица
Днес пицата е едно от любимите ястия на съвременния човек. Можем да си поръчаме пица в най-изисканите ресторанти или да си купим пица н...
сос за пица
1 c.л. рикота
1/2 c. пеперони
1 ч. настъргана моцарела
зехтин, за четкане
6 любопитни факта за пицата
На 17 януари светът отбеляза Международния ден на пицата, считана за едно от най-популярните блюда в света, способно да обедини всички ...
сол
Приготвяне:
Загрейте фурната до 500°C. Разделете тестото за пица на 4 парчета. На леко набрашнена повърхност разточете едно парче тесто. Лъжица сос за пица в средата на тестото, след това с рикота отгоре с пеперони и моцарела. Внимателно сгънете тестото наполовина, навлажнете шевовете с вода и стиснете заедно, а след това нагънете краищата наоколо. Повторете с останалото тесто.
Намажете върховете с масло и поръсете със сол. Използвайки кухненска ножица или остър нож, разрежете върховете на 2 до 3 места, за да създадете отвори за пара.
Печете, докато върховете станат златисти и пълнежът шупне, 20 минути, като измиете с повече масло по средата. Оставете да се охлади 5 минути преди да се отвори.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Как се правят пържени филийки, така че винаги да са хрупкави?
Редактор:
Иван Иванов
Етикети: Пица
Предишна
