Рецепта за лесен и фин крем карамел

20 март 2021, 10:29 часа

Ядеш и не можеш да спреш...

Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома

Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути

Продукти:

5 яйца

200 гр. захар

Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?

Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата

1 пакетче ванилия

1 л. прясно мляко

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта до побеляване (най-добре с миксер). Прибавете ванилията и млякото и разбъркайте. В метални купички (може и в кексова форма), пригответе карамела на котлона (разтопете захарта). Ако използвате кексова форма, трябва да се сложат 3 с.л. захар и две вода. Сложете ги на котлона, докато захарта придобие златист цвят. Сложете готовите форми с карамел в тава със студена вода. Върху тях изсипете сместа, която приготвихте в началото. Тайната на топящият се в устата крем карамел е в печенето. За печене, печката трябва да е силно загрята. След като сложите тавата с крем карамела, намалете градусите на печката на 150 и печете до лек загар (приблизително 40 минути). Добър апетит!

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгени Пенчев
Евгени Пенчев Отговорен редактор
Новините днес