Вижте как да си направим лека и разхлаждаща алкохолна лимонена напитка с листа от босилек. Чудесна е за топлите летни вечери в градината или край морето:
Съставки:
1 доза захарен сироп (3-4 с.л. захар в малко вода)
Кората от 3 лимона
3 големи листа пресен босилек
1 (750 мл) бутилка охладено шампанско или сухо пенливо вино
Гарнитура: листа от босилек и усуквания от лимонова кора
Инструкции:
Пригответе обикновения захарен сироп. Отстранете от огъня и разбъркайте с настърганата лимонова кора и листата от пресен босилек. Покрийте ги със сиропа за 30 минути. Изсипете сместа през цедка в купа. изхвърлете твърдите вещества. Охладете се до стайна температура, 1 час. Изсипете охладения сироп в кана. Разбъркайте с бутилка шампанско или сухо пенливо вино. Напълнете 6 чаши с лед. Налейте равномерно коктейла в чаши и гарнирайте с листа босилек и усуквания от лимонова кора.
