Любимо за мнозина - това е свинското месо. Има много рецепти лесно за приготвяне ястие от свинско. Предлагаме една много вкусна според нас
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
Свинско - 1 кг;
Лък - 1 глава;
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Чесън - 30гр;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Хляб квас - 2 чаши;
Оцет - 3 супени лъжици;
Масло - 100гр
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Сол, черен пипер, дафинови листа, мента, магданоз.
Приготвяне на варено свинско
Поръсете свинското месо с лук, чесън, сол и черен пипер. Поставете шунката в емайлирана тенджера, напълнете с квас с оцет, добавете дафинови листа и мента и мариновайте месото и оставете на хладно място за 2 дни.
Когато свинското месо се маринова, извадете го, сложете го в тенджера и печете във фурната, докато омекне.
Нарежете приготвеното свинско месо на тънки филийки. Поставете в чиния, залейте с разтопено масло и украсете с магданоз. Сервирайте с картофено пюре или пържени картофи. Гарнирайте с краставици, домати и чушки.
Бон апети!
