Рецепта за спагети с кюфтенца

Необходими продукти:

1 пакет спагети

1 кг говеждо месо

1/4 ч.ч. ситно нарязан магданоз

1/4 ч. ч. прясно настърган Пармезан, плюс още за сервиране

1 яйце

2 скилидки чесън, смлени

сол

Топ 3 на най-добрите рецепти със спагети

Определено италианците са най-добри в приготвянето на спагети и от тях може да се научи много. Предлагаме ви топ 3 на най-добрите рецеп...

Прочети повече

1/2 ч.л. червен пипер на люспи

2 с.л. зехтин

1/2 ч.ч. лук, нарязан на ситно

1 консерва (800 гр) нарязани домати

1 дафинов лист

Вкусни и лесни спагети карбонара

Работният ден е отминал, а вие се прибирате вкъщи и сте изгладнели. Рецептата, която ще ви предложим сега е отличен вариант за бърза ве...

Прочети повече

прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера с вряща подсолена вода сварете спагети според инструкциите на опаковката. Изцедете.

В купа комбинирайте говеждото с магданоза, Пармезана, яйцето, чесъна, 1 чаена лъжичка сол и червения пипер. Смесете, докато просто се комбинират, след което оформете 16 топки.

В голяма тенджера на умерен огън загрейте олио. Добавете кюфтета и гответе, като обръщате от време на време, докато покафенеят от всички страни, около 10 минути. Прехвърлете кюфтетата в чиния. Добавете лука в тенджерата и гответе, докато омекне, 5 минути. Добавете нарязаните домати и дафиновия лист. Подправете със сол и черен пипер и оставете да къкри. Върнете кюфтетата в тенджера и покрийте. Оставете да къкри, докато сосът се сгъсти, 8 до 10 минути.